來自於杉林溪的"東方美人茶",俗稱"膨風茶"
口感香甜回甘,茶色深紅,為夏季清新消暑之飲品
使用天然的有機肥精心栽種
完全不需擔心任何化學肥料的汙染
讓您喝的滿意,喝的健康
請您一定要好好品嘗
茶葉為半斤(300g)包裝
[購買教學]
若您要告買半斤,請在數量的地方選擇"300g",數量為1
購買一斤請選擇"600g",數量為1
若要購買兩斤,請於600g的地方選擇數量"2"
以此類推。
摘錄陳紹寬著<<泡茶,品茶,認識茶>>書中一文...
東方美人茶正名"白毫烏龍茶",又稱"膨風茶"。
是世界"茶中的奇茶",
台灣是唯一的產區,
多數產地位於新竹北埔‚峨眉及苗栗頭份一帶,
白毫烏龍茶的茶菁是採自遭受到一種叫小綠葉蟬吸食之青心大冇茶芽,
茶芽因遭蟲害葉子很小,採摘費時又費工,因此產量很少。
因此,茶之製造過程皆採手工,尤其萎凋發酵時,均以手工攪拌,
嚴密控制發酵時間,
膨風茶之特色是茶菁會產生一種糖蜜香或熟果香之獨特風味。
白毫烏龍茶以牙間帶有白毫而得名,此茶白毫帶的越多品質越高,
其外觀是如清茶一樣的條索型,
而非一般烏龍茶之半球型,
茶乾顯露白毫,枝葉連理,葉面夾雜白,黃,紅褐等色,
茶湯城琥珀色,具熟果香或糖蜜香的特殊滋味,
難以形容得貼切。
請親自品嚐看看。 |